¿Alguna vez te has preguntado cuántas ventas debes realizar en tu tienda para alcanzar tus metas? ¿Quieres saber cómo calcularlo de manera rápida y sencilla? ¡No busques más! En este artículo, te presentamos la fórmula y una calculadora especial para ayudarte a determinar cuántas ventas necesitas realizar en tu tienda. Descubre cómo alcanzar el éxito en tus metas comerciales y maximizar tus ganancias. ¡Sigue leyendo!
¿Qué son las ventas en la misma tienda?
El Ventas en la misma tienda La métrica compara el desempeño de una tienda individual en un período específico con el mismo período del año anterior.
¿Cómo se calculan las ventas iguales en las tiendas?
Utilizando la métrica de ventas en la misma tienda, las empresas pueden comparar el desempeño de cada tienda individual con el desempeño del año anterior.
Al medir el desempeño de un negocio durante un período de tiempo, tanto la empresa como los inversionistas pueden determinar si un negocio en particular es mejor, peor o está a la par con el pasado.
En particular, la métrica de ventas en las mismas tiendas es útil para la toma de decisiones por parte de la alta dirección de las empresas que cotizan en bolsa, es decir, el mercado a menudo pone a prueba a una empresa para evitar el cierre de ubicaciones no rentables que pesan sobre los márgenes de beneficio generales de la empresa.
Por lo tanto, la métrica se utiliza no sólo para ayudar a las tiendas a seguir su propio progreso, sino también para garantizar que su desempeño sea suficiente para cumplir con las expectativas de los demás.
Si una empresa en particular está claramente por detrás de sus competidores, es responsabilidad del equipo de gestión empresarial identificar la causa del problema y proporcionar una solución a la empresa.
Misma fórmula de ventas en tienda
Para calcular la misma métrica de ventas de la tienda, las ventas de una tienda en el período actual se dividen por sus ventas en el período anterior.
Después de eso, el resultado debe multiplicarse por 100 para expresarlo en forma porcentual.
La fórmula para la métrica es la siguiente.
Ventas en la misma tienda = (Ventas del período actual ÷ ventas en el período anterior) – 1
Los impulsores del crecimiento de las ventas en las mismas tiendas son 1) el precio de los productos vendidos y 2) el número total de transacciones.
- Precio → El precio está determinado en gran medida por el mercado (y los competidores), pero el valor promedio de pedido (AOV) está influenciado por la combinación de productos, las tácticas promocionales y la publicidad, entre otros factores.
- Número total de transacciones → El número total de transacciones, es decir, el tráfico en la tienda, representa una métrica de volumen que rastrea la cantidad de conversiones (es decir, desde el cliente potencial hasta el pago).
La conexión entre el precio y el número de transacciones es que más transacciones reducen directamente la dependencia de la empresa de los precios para generar suficientes ingresos.
Por otro lado, aumentar los precios para cumplir con las expectativas de ventas a menudo puede ser contraproducente porque menos clientes pueden permitirse comprar los productos.
Calculadora de ventas en la misma tienda
Pasamos ahora a un ejercicio de modelado, al que puede acceder rellenando el siguiente formulario.
Ejemplo de cálculo de las ventas de Chipotle en la misma tienda
En el primer trimestre de 2022, la división de “Alimentos y Bebidas” de Chipotle generó ventas de alrededor de 2 mil millones de dólares.
En el mismo período del año pasado, la división generó ventas por 1.700 millones de dólares.
Los supuestos de ingresos exactos que utilizamos en nuestro cálculo son los siguientes:
- Ventas trimestrales de alimentos y bebidas
- Ingresos del primer trimestre de 2020 = 1.716 millones de dólares
- Ingresos del primer trimestre de 2021 = 1.999 millones de dólares
Para los datos de restaurantes, utilizamos el promedio entre el número inicial y final de restaurantes.
-
- Número inicial de restaurantes = 2.768
- Número de restaurantes abiertos = 40
- Número de cierres de restaurantes = (5)
- Movimientos de restaurante = (2)
- Número final de restaurantes = 2.803
-
- Número inicial de restaurantes = 2.966
- Número de restaurantes abiertos = 51
- Número de cierres de restaurantes = (1)
- Movimientos de restaurante = (2)
- Número final de restaurantes = 3.014
Si dividimos las ventas trimestrales por el número promedio de restaurantes, obtenemos las ventas promedio trimestrales.
A partir de ahí, el crecimiento implícito de las ventas comparables es del 8,5%.
- Crecimiento de ventas en las mismas tiendas = $2,7 millones / $2,5 millones = 8,5%
Según la presentación trimestral de Chipotle, el aumento en las ventas de restaurantes comparables reportado fue del 9,0%, lo que difiere ligeramente de nuestro cálculo.
La diferencia es que utilizamos una cifra de ventas promedio simplificada para nuestro cálculo.
Debido a que Chipotle tiene mayor acceso a información interna, el cálculo es más preciso y solo toma en cuenta las ventas promedio de las tiendas que llevan al menos 12 meses en funcionamiento.
“Las ventas promedio de restaurantes se refieren a las ventas promedio de alimentos y bebidas durante los últimos 12 meses para restaurantes que han estado en funcionamiento durante al menos 12 meses calendario completos”.
Nota al pie de Chipotle 10-Q
Aumentan las ventas de restaurantes tipo Chipotle (Fuente: 10-Q)
